和やかなひと時
2011年 09月 03日
今日は夕方から、RさんJさん姉弟のお家へ行ってきました。
彼らの生活習慣を見聞きしていると、いつもとても懐かしい感じがします。
お庭には果物の木がたくさん、お野菜もいろいろ植わっています。
スーパーマーケットにはあまり行かず、必要なものは、市場、地元の八百屋さん、
お肉屋さん、週一で近くに来るお魚やさんなどから調達しているそうです。
家具はアンテークか、Jさんの手作り。
かなり古いお家なのでいつも修理しています。
湧水が出るように、切ったハンガーを両手に持って
ダウジングしながら源を探していると言っていたので、
私もやらせていただきました。
とても興味があって、たまたま調べていたところだったし・・
L字型に切ったハンガーを両手に持ちながらお庭中を歩き回ったら、
面白いですねー、ほんとにお水のありそうなところでクロスするんです。
池の上や、貯水タンクの上でもなったし、
クロスしたところの地面はいつも湿っているらしかったです。
うちでもやってみようかな。
実家でも!
私がお外で遊んでいる間、二人で一生懸命ご飯の支度をして下さっていました。
デザートの焼きリンゴの準備
モラセスシュガー、レーズン、Treacle(糖蜜)
今日のお料理は、Sea bass(スズキ?)でした!
オレンジとライム、お醤油、たっぷりのネギ、マッシュルームなどと一緒にオーブンで10分
海草samphireと、オレンジピールの色のコントラストがいいですねー
酸味のきいたジューシーなお魚に、バター風味のマッシュポテト、
お口の中でとろけあってもう最高!
ぶくぶく破裂しちゃったリンゴたち(ブラムリーアップル)
クリームたっぷりかけて
うーん、これやみつきになりそう
私があまりにおいしそうに食べるらしく、Rさん
ほんと作り甲斐があるわねー
ですって
ごちそうさまでした
訪れる度にあれもこれも(お料理も家具も)作ってみたくなります。
彼らとの話題、いつも尽きることがありません。
時々質問攻めで閉口されているかもしれませんけど・・
マリラとマシューを思い浮かべた、和やかな初秋の一時でした。
夢実現へ一歩ずつ
緑のバナーを一日一回ポチッと押していただけるととっても嬉しいです!
〈おまけ〉
昨年の中秋にお呼ばれした時の’Thank you card'
壁に飾ってくださっていました。
なんとも恥ずかしいような嬉しいような・・・
もいできてくださった葡萄が可愛らしかったなー
彼らの生活習慣を見聞きしていると、いつもとても懐かしい感じがします。
お庭には果物の木がたくさん、お野菜もいろいろ植わっています。
スーパーマーケットにはあまり行かず、必要なものは、市場、地元の八百屋さん、
お肉屋さん、週一で近くに来るお魚やさんなどから調達しているそうです。
家具はアンテークか、Jさんの手作り。
かなり古いお家なのでいつも修理しています。
湧水が出るように、切ったハンガーを両手に持って
ダウジングしながら源を探していると言っていたので、
私もやらせていただきました。
とても興味があって、たまたま調べていたところだったし・・
L字型に切ったハンガーを両手に持ちながらお庭中を歩き回ったら、
面白いですねー、ほんとにお水のありそうなところでクロスするんです。
池の上や、貯水タンクの上でもなったし、
クロスしたところの地面はいつも湿っているらしかったです。
うちでもやってみようかな。
実家でも!
私がお外で遊んでいる間、二人で一生懸命ご飯の支度をして下さっていました。
モラセスシュガー、レーズン、Treacle(糖蜜)
今日のお料理は、Sea bass(スズキ?)でした!
海草samphireと、オレンジピールの色のコントラストがいいですねー
酸味のきいたジューシーなお魚に、バター風味のマッシュポテト、
お口の中でとろけあってもう最高!
うーん、これやみつきになりそう
私があまりにおいしそうに食べるらしく、Rさん
ほんと作り甲斐があるわねー
ですって
ごちそうさまでした
訪れる度にあれもこれも(お料理も家具も)作ってみたくなります。
彼らとの話題、いつも尽きることがありません。
時々質問攻めで閉口されているかもしれませんけど・・
マリラとマシューを思い浮かべた、和やかな初秋の一時でした。
夢実現へ一歩ずつ
緑のバナーを一日一回ポチッと押していただけるととっても嬉しいです!
〈おまけ〉
昨年の中秋にお呼ばれした時の’Thank you card'
壁に飾ってくださっていました。
なんとも恥ずかしいような嬉しいような・・・
by mihohakamata
| 2011-09-03 11:01
| イギリスの食べ物