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流れに逆らわず自分らしく生きようと心がけています


by mihohakamata
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陽が照ってる!いそがなきゃ

サラダが食べたくなる季節となりました。
ちょっと晴れ間があると焦ってサラダの用意をします。

陽が照ってる!いそがなきゃ_d0237913_455114.jpg
日光浴している野菜たち

いつも30分から1時間くらい陽にあてます。
スプラウターで育てたアルファルファの双葉も濃い緑色になるんですよ。

いつからこのように干すようになったかは覚えてません。
何となくおいしくなるような、ビタミンが増えるような気がして。

イギリスに住みはじめてから、太陽をとてもありがたく思うようになりました。
陽の光に恵まれた浜松に住んでいた時にはなかった感覚です。

ちなみに年間日照時間は
ロンドン1460時間(ウィキより)
浜松市2386時間(2011年)

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by mihohakamata | 2012-04-28 06:14 | 健康法