流れに逆らわず自分らしく生きようと心がけています


by mihohakamata

2015年 04月 08日 ( 1 )

ショウガチップス

d0237913_06003341.jpg
ショウガのシロップ漬けの作り方とほとんど同じです。
煮る時間はショウガのかたさによって変わると思いますが
この時は30分は煮ていた覚えがあります。

柔らかくなってからお砂糖を3回に分けて入れました。
今回ハチミツは加えてません。
                
d0237913_06011362.jpg
乾かすのに数日かかりました

d0237913_06012395.jpg
レモン&オレンジピール瓶に仲間入り ♪
サクサクショウガたまりません



[PR]
by mihohakamata | 2015-04-08 06:39 | 保存食 / レシピ | Comments(0)