流れに逆らわず自分らしく生きようと心がけています


by mihohakamata
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カテゴリ:イギリスの食べ物( 89 )

焼き栗の季節

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お家で採れたというミニサイズの栗をいただきました

ピカピカの栗に切れ目を入れて
ゴロゴロと鉄のフライパンで焼いてみたら
ホクホクで甘くおいしかったです。




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by mihohakamata | 2016-10-26 07:08 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

Breakfast at IKEA

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ベジブレックファ―スト

普通のより味がやさしい気がしました。


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by mihohakamata | 2016-09-24 08:22 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

マシューのお料理

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ポークの皮をカリカリにしているところ

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ローストポークごちそうさま

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イチジクのパイ

フィリングはフレッシュイチジク、マスカルポーネとハチミツ

この一週間後
6月からずっと本調子でなかったマシューがついに病院に行くことになり
付き添いのマリラのサポートをしてきました。
入院はせずにすみましたが
しばらく安静にした方がよいようです。




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by mihohakamata | 2016-09-19 08:58 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

食べてました

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English breakfast

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Spicy chicken something...

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Victorian sponge cake

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Fish and sweet potato chips

先週は外食が続きました。
1日分ではありません。

この国でスリムでいられるなでしこ友たち
なぜ?





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by mihohakamata | 2016-06-20 11:22 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

Strawberries and cream

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3作目のスイートピーの花束

みなさんこのパワフルな香りに驚かれます。

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ラムと夏野菜のオーブン焼き(ホームメイドペストがたっぷり)

ブタペストから帰ってきたマシューが腕を振るってくれました。

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マリメッコのテーブルクロスがすてき ♪

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マリラが育てたイチゴ

ダブルクリームとお砂糖とのトリプルテイストたまりません。
鍼の先生に乳製品はアウトと言われたことなどを報告したら
そういう食事療法にはまったく興味がなさそうでした。

乳製品を否定したら
英国の食文化を完全否定してしまうことになるかも。

なんでもおいしいおいしいと楽しんで感謝して食べていれば
内臓たちも元気になる気がします。

適量であれば・・・






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by mihohakamata | 2016-06-13 08:05 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

seafood party

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一緒に魚市場に行った友人が腕を振るってくれました

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やわらかくてびっくりのイカ
海老とマテ貝のグリル

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skate ガンギエイの煮つけ

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ハマグリのボンゴレ

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手作りブラウニー(ラズベリーが入ってました)

どれも新鮮でおいしくて動けなくなるほどいただきました。
感謝

魚市場また行きたいな・・・





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by mihohakamata | 2016-05-10 07:22 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

Roast Pork

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マリラのローストポーク
ひさしぶりです

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アップルソース(リンゴ、砂糖、レモン、マスタードパウダー、塩だったかな?)
ポークによく合います

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ブラックベリーとリンゴのコンポート&カスタード

ごちそうさまでした。
イギリスの家庭料理すばらしいです。

食後に母の枇杷酒を飲みました。
どうやらマリラは母の果実酒ファンみたいです。
いつも作るだけで全然飲まないのよと言ったら目を丸くしてました。






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by mihohakamata | 2016-05-03 08:35 | イギリスの食べ物 | Comments(5)

春のスープ

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ネトルを洗って

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野菜スープと一緒にブレンダーへ

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いただきます

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感謝

このネトル触ると大変なことになりますが
おいしいスープになってくれます。

赤峰さんならきっと神草と呼ぶでしょう。




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by mihohakamata | 2016-04-29 08:07 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

The first fish and chips in 2016

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帰英翌朝からレッスンし
お昼にはフィッシュアンドチップス

恐るべき順応性・・・



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by mihohakamata | 2016-02-24 08:08 | イギリスの食べ物 | Comments(0)

vegetable spaghetti

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大きな野菜をいただきました

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ウリみたいです

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種とワタをくりぬき

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圧力鍋で15分くらい蒸し煮にして

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ほぐしたら春雨のようになりました




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by mihohakamata | 2016-02-03 05:08 | イギリスの食べ物 | Comments(0)