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流れに逆らわず自分らしく生きようと心がけています


by mihohakamata
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玄米ご飯の食べ方

すごく久しぶりにお友達Hさんに会ってきました。
お孫さんたちに会いに80歳になられるHさんのお父様
お一人で日本から訪ねてらっしゃってました。

お元気の秘訣は何かしらと思っていたら、
なんと

玄米ご飯を一口450回かむこと!

お父様のお言葉一言一言が
耳に雷鳴のごとく響きわたりました。

レッスンが終わってから、遅かったけれど
玄米をびっくり炊きにし、試してみました。

一口目は100回までしか噛めませんでしたが、
150回、200回と増え、今日のところは350回まで噛めました。
450回嚙むというのは、テクニックと根性が必要だということがわかりました。
あと食べることに集中しないと、数を数えられません。

早食いのわたしにはちょうどぴったりの試練です。

Hさんのお父様、お気をつけてご帰国くださいね。
350回じゃだめですか?


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あごが疲れたー
by mihohakamata | 2011-09-28 06:43